牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれるほど栄養が豊富です。良質のタンパク質、ビタミン、18種類のアミノ酸や10種類以上のミネラルなどをバランス良く含んでいます。アミノ酸の一種のタウリンやグリコーゲン、亜鉛は疲労回復や肝機能の改善、高血圧、動脈硬化の予防などに効果が期待できます。特に牡蠣には亜鉛が他の食品に類がないほど豊富に含まれます。亜鉛は体内にためておくことが出来ない栄養素です
広島の立派な牡蠣をいただいたので 岡山B級グルメで最近話題の「カキオ...
... 冷凍物を揚げているんだと思います。 ナマズ・・・まったく味がしま...
目的はもちろん コレ なにも太良まで行かなくても 近くにもあるけれど ...
... このところ ナチュラルに恋して る 七施 の牡蠣ラーメン。今日は正...
バスツアーで牡蠣食べ放題に行って来ました。 念願の牡蠣食べ放題!!! 本...
... 右手には生口島と牡蠣山(408.1m)です。 ↑ 生口橋です。 ↑ 船は橋の...
... 「生は終わったんですが、殻付きの茹で牡蠣をどうぞ♪」 前回の「牡...
先日、友人と渋谷にある根室食堂に行きました。 新鮮な魚貝が盛りだくさ...
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昨日は OYSTER BAR へ 生牡蠣に素焼きに牡蠣フライに牡蠣グラタン・・・...